"(Un)easy Rider. Fenomenologia del food delivery dentro e oltre le piattaforme"

Abstract

L’obiettivo dell’elaborato è indagare il cosiddetto “capitalismo delle piattaforme” a partire dallo specifico contesto delle aziende di food delivery. L’attenzione è rivolta in particolare alla forma di organizzazione del lavoro mediata da piattaforma, che nel caso preso in esame riguarda il lavoro svolto dai rider. La riflessione avrà inizio a partire dall’analisi dell’utilizzo che facciamo di applicazioni mobili in qualità di consumatori. A seguire verranno analizzate le conseguenze che quelle stesse applicazioni determinano sul mondo del lavoro quando utilizzate come interfaccia sostitutiva del tradizionale rapporto che intercorre tra datore di lavoro e dipendente. Ma fuori dall’infrastruttura digitale si muovono i corpi di lavoratori e lavoratrici che, non rappresentati e non tutelati, tentano innovative forme di organizzazione collettiva, pertanto la ricerca si chiude proprio sulle lotte messe in campo da questi soggetti.

The aim of this paper is to investigate so-called “platform capitalism”, specifically in the context of food delivery companies. The focus addresses in particular the structure of the organisation of work mediated by digital platforms, in the specific case of riders’ work. It will start from the analysis of the use we do of the mobile appliactions as consumers. Then follows an analisys of the consequences that applications have on the labour market when these tools are used as interface in place of the traditional relationship between employwer and employee. Ouside the digital infrastracture workers are mobilizing, currently without rappresentation and union protection, they are experimenting new forms of collective organization. The research concludes on the fight of these subjects.