Il ruolo dello zookeeper nella gestione e per il benessere degli animali in cattività: un caso studio presso il bioparco "Zoom" di Torino.

Abstract

Questa tesi affronta una sfaccettatura particolare dell’ampio ambito della gestione faunistica e della relativa comunicazione al pubblico: la gestione degli animali e la divulgazione naturalistica nei moderni bioparchi. In particolare, il presente lavoro scaturisce dalla mia esperienza di tirocinio presso il parco Zoom Torino, primo bioparco immersivo in Italia. Il contesto della ricerca riguarda strutture orientate al benessere animale, alla conservazione e all’educazione ambientale, con particolare attenzione al ruolo operativo e professionale dello zookeeper. Il lavoro si propone di analizzare come le attività quotidiane di gestione degli animali in cattività contribuiscano concretamente al loro benessere e alla funzione educativa del bioparco. Nel corso dello studio si è focalizzata l’attenzione su due domande fondamentali: Qual è il ruolo effettivo dello zookeeper all’interno di questo sistema? Come la divulgazione scientifica si inserisce nella missione conservazionistica della struttura? La letteratura scientifica evidenzia come il benessere animale in cattività dipenda da una gestione integrata che includa alimentazione controllata, arricchimento ambientale e monitoraggio comportamentale. Tuttavia, il contributo pratico delle figure professionali coinvolte è spesso poco approfondito. Questa tesi intende colmare tale lacuna attraverso un approccio osservativo e descrittivo, basato sull’esperienza diretta sul campo. I metodi utilizzati comprendono l’osservazione delle attività quotidiane, l’analisi delle pratiche di gestione e la partecipazione alle iniziative di divulgazione scientifica. I risultati evidenziano come la preparazione delle diete, la manutenzione degli spazi, l’arricchimento ambientale, il training e la divulgazione siano fortemente interconnessi e come lo zookeeper rappresenti una figura chiave nella mediazione tra benessere animale, gestione pratica ed educazione del pubblico.

This thesis addresses a specific aspect of the broad field of wildlife management and related public communication: animal management and naturalistic outreach in modern bioparks. Specifically, this work stems from my internship experience at the Zoom Torino park, the first immersive biopark in Italy. The research context involves facilities oriented toward animal welfare, conservation, and environmental education, with particular attention to the operational and professional role of the zookeeper. The study aims to analyze how the daily activities of managing captive animals contribute concretely to their well-being and to the educational function of the biopark. The study focused on two fundamental questions: What is the actual role of the zookeeper within this system? How does scientific outreach fit into the facility's conservation mission? Scientific literature highlights how animal welfare in captivity depends on integrated management that includes controlled feeding, environmental enrichment, and behavioral monitoring. However, the practical contribution of the professionals involved is often poorly explored. This thesis aims to fill this gap through an observational and descriptive approach, based on direct field experience. The methods used include observation of daily activities, analysis of management practices, and participation in scientific dissemination initiatives. The results highlight how diet preparation, maintenance of spaces, environmental enrichment, training, and dissemination are strongly interconnected, and how zookeepers play a key role in mediating between animal welfare, practical management, and public education.