Analisi fitosanitarie di autocontrollo su Ranunculus asiaticus L. e Anemone coronaria L. e saggio sull'attività antimicrobica dell'olio essenziale di Salvia rosmarinus Spenn. (ecotipo ligure "Eretto Liguria")

Abstract

Il presente lavoro è stato svolto presso il CeRSAA di Albenga e ha riguardato due attività: 1. Analisi fitosanitarie di autocontrollo su 980 piante di Ranunculus asiaticus L. e 490 piante di Anemone coronaria L.: mediante tecniche di diagnostica molecolare sono state effettuate analisi per la ricerca di batteri, fitoplasmi e funghi a livello della porzione epigea delle piante. A livello del bulbo sono state eseguite analisi microbiologiche colturali e molecolari finalizzate alla ricerca di patogeni fungini e oomiceti. Tutti i campioni sono risultati negativi per i patogeni ricercati, confermando l’efficacia delle pratiche interne di monitoraggio e prevenzione fitosanitaria. 2. Valutazione dell’attività antimicrobica dell’olio essenziale di Salvia rosmarinus Spenn. ecotipo ligure “Eretto Liguria” nei confronti di Pseudomonas syringae pv. tomato e confronto con disinfettanti in commercio. In seguito alla determinazione della minima concentrazione inibente (MIC) dell'olio essenziale nei confronti del batterio (risultata pari a 50 µL/mL), sono stati effettuati saggi su superfici plastiche, lame da innesto per uso manuale e lame per uso robotizzato precedentemente inoculati. L’olio essenziale ha mostrato attività sulle lame per uso manuale quando non asciugate in seguito all’inoculazione, mentre è risultato meno efficace su plastiche e lame per uso robotizzato nelle condizioni sperimentali adottate. I risultati evidenziano il potenziale antimicrobico dell’olio essenziale di rosmarino soprattutto in contesti in cui l'utilizzo di antibiotici e disinfettanti è vietato o limitato.

The present study was carried out at CeRSAA in Albenga and involved two activities: 1. Phytosanitary self-monitoring analyses on 980 plants of Ranunculus asiaticus L. and 490 plants of Anemone coronaria L.: molecular diagnostic techniques were used to detect bacteria, phytoplasmas, and fungi on the epigeal portion of the plants. Microbiological culture-based and molecular analyses were performed on the bulb to detect fungal and oomycete pathogens. All tested samples were negative for the pathogens investigated, confirming the effectiveness of the internal phytosanitary monitoring and prevention practices. 2. Evaluation of the antimicrobial activity of the essential oil of Salvia rosmarinus Spenn., Ligurian ecotype “Eretto Liguria”, against Pseudomonas syringae pv. tomato, and comparison with commercial disinfectants. After determining the minimum inhibitory concentration (MIC) of the essential oil against the bacterium, which was 50 µL/mL, assays were performed on plastic surfaces, manual grafting blades, and robotic grafting blades that had been previously inoculated. The essential oil exhibited activity on manual grafting blades when these were not allowed to dry after inoculation but was less effective on plastic surfaces and robotic grafting blades under the experimental conditions adopted. The results highlight the potential of the essential oil as a natural treatment that deserves further investigation, particularly in contexts where the use of antibiotics and disinfectants is not allowed or limited.