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Estrazione ecocompatibile di oli di pesce da sottoprodotti ittici disidratati: uno studio nell'ambito del progetto Europeo "EcoeFISHent"
(2023-07-24)
Questo lavoro di tesi fa parte del progetto di ricerca europeo denominato "EcoeFISHent" dedicato all'economia circolare nella pesca, per conciliare sviluppo industriale, crescita socioeconomica e protezione dell'ambiente ...