Recupero dei polifenoli nelle acque di vegetazione tramite processi a membrana

Abstract

Recupero dei polifenoli dalle acque di vegetazione tramite nanofiltrazione e diafiltrazione. Valutate le membrane per ottenere frazioni ricche in polifenoli e ridurre i sali.

Recovery of polyphenols from olive mill wastewater by nanofiltration and diafiltration. Membrane performance was evaluated to obtain polyphenol-rich streams and reduce salts, improving sustainability.