L'Assistente Sociale e i Disturbi del Comportamento Alimentare

Abstract

Il presente lavoro di tesi offre una panoramica completa delle conoscenze e degli interventi attuali relativi ai Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA), con particolare attenzione alla dimensione sociale, finora meno indagata rispetto agli aspetti psicologici, nutrizionali e psichiatrici. L’analisi evidenzia l’importanza di un approccio integrato, in cui diverse figure professionali – medici, psichiatri, psicologi, nutrizionisti e assistenti sociali – collaborano alla diagnosi, al trattamento e alla prevenzione dei DCA. Particolare rilevanza è attribuita al ruolo dell’assistente sociale, la cui presenza nei servizi DCA in Italia non è uniforme a causa dell’assenza di una normativa nazionale omogenea.

La tesi si articola in quattro capitoli principali: il primo esamina la diffusione e i fattori predisponenti dei DCA, sottolineando la loro dimensione sociale e l’impatto della società contemporanea; il secondo approfondisce il legame tra insoddisfazione corporea e uso dei social media, con analisi dei fenomeni e dei trend di TikTok e YouTube (inclusi casi specifici, come Riccardo Dosi e Daniel Dadetta), evidenziando come certi contenuti possano favorire comportamenti alimentari disfunzionali; il terzo descrive le diverse tipologie di DCA, distinguendo tra approcci diagnostici e terapeutici per uomini e donne; il quarto capitolo evidenzia l’importanza della prevenzione, della promozione della salute e del lavoro multidisciplinare, delineando le funzioni degli assistenti sociali all’interno dei Centri DCA.

Il lavoro conclude sottolineando che un approccio integrato e multidisciplinare, con il coinvolgimento della dimensione sociale, rappresenta un elemento cruciale per migliorare l’efficacia degli interventi e per supportare il benessere psicofisico delle persone affette da DCA.

This thesis provides a comprehensive overview of current knowledge and interventions related to Eating Disorders (EDs), with particular attention to the social dimension, which has been less explored than psychological, nutritional, and psychiatric aspects. The analysis highlights the importance of an integrated approach, in which various professionals—physicians, psychiatrists, psychologists, nutritionists, and social workers—collaborate in the diagnosis, treatment, and prevention of EDs. Particular emphasis is placed on the role of social workers, whose presence in ED services in Italy is not uniform due to the absence of a standardized national framework.

The thesis is structured into four main chapters: the first examines the prevalence and predisposing factors of EDs, emphasizing their social dimension and the impact of contemporary society; the second explores the link between body dissatisfaction and social media use, analyzing phenomena and trends on TikTok and YouTube (including specific cases, such as Riccardo Dosi and Daniel Dadetta), highlighting how certain content can promote disordered eating behaviors; the third describes the different types of EDs, distinguishing between diagnostic and therapeutic approaches for men and women; the fourth chapter emphasizes the importance of prevention, health promotion, and multidisciplinary work, outlining the functions of social workers within ED centers.

The thesis concludes by underlining that an integrated and multidisciplinary approach, incorporating the social dimension, represents a crucial factor in improving the effectiveness of interventions and supporting the psychological and physical well-being of individuals affected by EDs.