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Hotel engineering: un approccio olistico per la gestione efficiente e sostenibile delle strutture alberghiere 

Guidi, Enrico <1999> (2024-03-27)
Nell’era dell’ospitalità moderna, l’ingegnerizzazione alberghiera emerge come un pilastro cruciale per la gestione ottimizzata delle strutture ospitaliere, fondendo l’ingegneria con l’innovazione sostenibile. Questa tesi ...

Normativa europea sullo spreco alimentare e impatto sulla legislazione italiana: analisi di efficacia e confronto internazionale. 

Pedemonte, Giulio <2003> (2025-07-17)
Il fenomeno dello spreco alimentare sta assumendo proporzioni sempre maggiori nella società odierna, e la crescente consapevolezza del problema in alcuni Paesi dell’Unione Europea si è tradotta in leggi o iniziative per ...

Learning by doing: modellistica e implementazione di un business game 

Valle, Danilo <2003> (2026-07-16)
In un contesto lavorativo sempre più dinamico e competitivo le capacità richieste dal mondo del lavoro sono cambiate, non basta avere conoscenze elevate ma sono diventate essenziali anche le soft skill decisionali e ...

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AuthorGuidi, Enrico <1999> (1)Pedemonte, Giulio <2003> (1)Valle, Danilo <2003> (1)Subject
ING-IND/35 - INGEGNERIA ECONOMICO-GESTIONALE (3)
ING-INF/05 - SISTEMI DI ELABORAZIONE DELLE INFORMAZIONI (3)
... View MoreDate2024 (1)2025 (1)2026 (1)Typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis (2)info:eu-repo/semantics/masterThesis (1)

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