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Hotel engineering: un approccio olistico per la gestione efficiente e sostenibile delle strutture alberghiere
(2024-03-27)
Nell’era dell’ospitalità moderna, l’ingegnerizzazione alberghiera emerge come un pilastro cruciale per la gestione ottimizzata delle strutture ospitaliere, fondendo l’ingegneria con l’innovazione sostenibile. Questa tesi ...
Normativa europea sullo spreco alimentare e impatto sulla legislazione italiana: analisi di efficacia e confronto internazionale.
(2025-07-17)
Il fenomeno dello spreco alimentare sta assumendo proporzioni sempre maggiori nella società odierna, e la crescente consapevolezza del problema in alcuni Paesi dell’Unione Europea si è tradotta in leggi o iniziative per ...
Learning by doing: modellistica e implementazione di un business game
(2026-07-16)
In un contesto lavorativo sempre più dinamico e competitivo le capacità richieste dal mondo del lavoro sono cambiate, non basta avere conoscenze elevate ma sono diventate essenziali anche le soft skill decisionali e ...


